Opis
Tarta ze śliwkami i migdałami to wyjątkowy deser, który zachwyca smakiem i wyglądem. Połączenie soczystych śliwek z delikatnym nadzieniem migdałowym sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Składniki
- Ciasto kruche: 250 g
- Świeże śliwki: 500 g
- Mąka migdałowa: 150 g
- Cukier: 100 g
- Masło: 100 g (roztopione)
- Jajka: 2 sztuki
- Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka
- Cukier puder: do posypania (opcjonalnie)
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj ciasto kruche w formie do tarty.
- Podpiecz ciasto przez około 10 minut, aż nabierze lekko złotego koloru.
- W dużej misce wymieszaj mąkę migdałową, cukier, roztopione masło, jajka oraz ekstrakt waniliowy.
- Na podpieczone ciasto wylej przygotowaną masę migdałową i ułóż na wierzchu połówki śliwek.
- Piec przez około 30-35 minut, aż wierzch tarty stanie się złocisty.
- Odstaw tartę do ostygnięcia przed podaniem.
Uwagi
- Wybieraj dojrzałe, soczyste śliwki, najlepiej węgierki.
- Możesz zamrozić tartę po upieczeniu na 2-3 miesiące.
- Podawaj z bitą śmietaną lub gałką lodów waniliowych.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 15 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 12 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 7 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: tarta, śliwki, migdały, deser, przepis