Opis
Tarta z ricottą, szpinakiem i orzeszkami pinii to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smakowite składniki i prostotę przygotowania.
Składniki
- Ciasto kruche: 1 opakowanie (około 250 g)
- Ser ricotta: 400 g
- Świeży szpinak: 300 g
- Orzeszki pinii: 50 g
- Czosnek: 2 ząbki
- Jajka: 3 sztuki
- Ser Parmesan: 50 g, starty
- Sól i pieprz: do smaku
- Oliwa z oliwek: 2 łyżki
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę do tarty ciastem kruchym.
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę, następnie dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie.
- W misce wymieszaj ricottę, jajka, starty ser Parmesan, sól i pieprz.
- Na patelni upraż orzeszki pinii, a następnie dodaj je do mieszanki serowej.
- Wylej nadzienie na podpieczony spód tarty.
- Piec przez 30-35 minut, aż nadzienie się zetnie i lekko zarumieni.
- Po ostygnięciu pokrój tartę na kawałki i podawaj.
Uwagi
- Tarta smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.
- Można modyfikować składniki według własnych upodobań.
- Świeżość składników ma kluczowe znaczenie dla smaku potrawy.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Dania główne
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 2 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 4 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 20 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 10 g
- Cholesterol: 100 mg
Słowa kluczowe: tarta, ricotta, szpinak, orzeszki pinii, przepis, danie wegetariańskie