Opis
Tarta z pomidorami i bazylią to pyszne i proste danie, idealne na letnie dni.
Składniki
- Ciasto francuskie – 1 opakowanie (około 250 g)
- Świeże pomidory – 4 sztuki (najlepiej dojrzałe)
- Liście bazylii – 1 pęczek
- Ser mozzarella – 200 g
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 200°C i przygotuj ciasto francuskie w formie na tartę.
- Umyj i pokrój pomidory w plastry, odsącz nadmiar wilgoci.
- Pokrój ser mozzarella w plastry i porwij liście bazylii.
- Na cieście rozłóż plastry pomidorów, następnie mozzarellę i bazylię.
- Skrop oliwą, posyp solą i pieprzem, a następnie piecz przez 25-30 minut.
- Po upieczeniu odczekaj chwilę przed pokrojeniem i serwuj.
Uwagi
- Tarta najlepiej smakuje na ciepło, ale można ją podać również w temperaturze pokojowej.
- Można dodać różne dodatki, takie jak ser feta, oliwki czy suszone pomidory.
- Przechowuj w lodówce do 2-3 dni lub zamrażaj do 2 miesięcy.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Przystawka
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1/4 tarty
- Kalorie: 250
- Cukier: 3g
- Sód: 300mg
- Kwasy: 15g
- Nasycony tłuszcz: 5g
- Tłuszcze Nienasycone: 8g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 25g
- Włókno: 2g
- Białko: 8g
- Cholesterol: 20mg
Słowa kluczowe: tarta, pomidory, bazylia, przepis, danie wegetariańskie