Opis
Tarta z kremem pomarańczowym i czekoladą to wyjątkowy deser, który łączy świeże, cytrusowe nuty z bogatą czekoladą.
Składniki
- Spód tarty: 1 gotowy lub domowy spód tarty.
- Skórka pomarańczowa: 2 łyżki świeżo startej skórki z pomarańczy.
- Serek kremowy: 250 g.
- Cukier puder: 100 g.
- Czekolada gorzka: 200 g.
- Śmietana kremówka: 200 ml.
Instrukcje
- Przygotuj spód tarty, podpiecz go w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15 minut.
- W dużej misce ubij serek kremowy z cukrem pudrem i dodaj skórkę pomarańczową.
- Rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej lub mikrofalówce.
- Na ostudzony spód tarty wyłóż krem pomarańczowy, a następnie wstaw do lodówki na 30 minut.
- Po stężeniu kremu, połącz czekoladę ze śmietaną i nałóż na wierzch tarty.
- Wstaw tartę do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Uwagi
- Tarta najlepiej smakuje świeżo po przygotowaniu, ale można ją przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Można eksperymentować z różnymi owocami, takimi jak truskawki czy maliny.
- Alternatywy dla czekolady to biała czekolada lub polewa karmelowa.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 25 g
- Sód: 50 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 40 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 30 mg
Słowa kluczowe: tarta, krem pomarańczowy, czekolada, deser, przepis