Opis
Tarta z sezonowymi owocami to pyszny deser, który łączy świeżość owoców z kremowym nadzieniem.
Składniki
- Spód tarty: mąka, masło, cukier, jajko
- Krem pâtissière: 500 ml mleka, żółtka, cukier, mąka
- Owoce sezonowe: około 500 g (truskawki, kiwi, maliny, borówki)
- Cukier puder: do posypania
- Liście mięty: do dekoracji
Instrukcje
- Przygotuj spód tarty, łącząc mąkę, masło, cukier i jajko, a następnie piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut.
- Przygotuj krem pâtissière, podgrzewając mleko i mieszając z żółtkami, cukrem i mąką, aż zgęstnieje.
- Umyj i pokrój owoce, a następnie ułóż je na ostudzonym kremie pâtissière.
- Nie piecz tarty po nałożeniu owoców, ale wstaw ją do lodówki na 30 minut, aby smaki się przegryzły.
- Przed podaniem posyp tartę cukrem pudrem i udekoruj liśćmi mięty.
Uwagi
- Wybieraj świeże owoce sezonowe dla najlepszego smaku.
- Tarta najlepiej smakuje schłodzona.
- Możesz eksperymentować z różnymi kombinacjami owoców.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 25 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Francuska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 15g
- Sód: 50mg
- Kwasy: 10g
- Nasycony tłuszcz: 5g
- Tłuszcze Nienasycone: 3g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 35g
- Włókno: 2g
- Białko: 4g
- Cholesterol: 50mg
Słowa kluczowe: tarta, owoce sezonowe, deser, krem pâtissière