Opis
Tarta z marcepanem i owocami leśnymi to wyjątkowy deser, który zachwyca smakiem i wyglądem. Połączenie słodkiego marcepanu z soczystymi owocami leśnymi tworzy harmonijną kompozycję.
Składniki
- Spód tarty: 1 sztuka
- Marcepan: 200 g
- Mieszane owoce leśne: 300 g (np. borówki, maliny, jeżyny)
- Cukier puder: 2 łyżki
- Świeże liście mięty: do dekoracji
Instrukcje
- Przygotowanie spodu tarty: Umieść gotowy spód w formie lub przygotuj domowy spód z mąki, masła, cukru i żółtek. Podpiecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15 minut.
- Przygotowanie masy marcepanowej: Pokrój marcepan na kawałki, zagnieć go, aż będzie gładki. Rozwałkuj na cienki placek.
- Przygotowanie owoców leśnych: Umyj i osusz owoce, pokrój większe na mniejsze kawałki.
- Łączenie składników: Wyłóż marcepan na spód tarty, a następnie równomiernie rozłóż owoce leśne.
- Pieczenie tarty: Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25-30 minut.
- Dekoracja i podanie: Posyp tartę cukrem pudrem i udekoruj świeżymi liśćmi mięty. Podawaj schłodzoną.
Uwagi
- Możesz użyć różnych owoców leśnych, aby dostosować przepis do swoich upodobań.
- Marcepan można przygotować samodzielnie, mieląc migdały z cukrem.
- Tarta najlepiej smakuje świeża, ale można ją przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 15 g
- Sód: 50 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 2 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 20 mg
Słowa kluczowe: tarta, marcepan, owoce leśne, deser, przepis