Opis
Tarta z marakują i czekoladą to wyjątkowy deser, który łączy intensywny smak czekolady oraz orzeźwiającą nutę egzotycznej marakui.
Składniki
- Spód tarty: 1 sztuka
- Puree z marakui: 200 ml
- Ciemna czekolada: 200 g
- Cukier: 100 g
- Jajka: 3 sztuki
- Masło: 50 g
Instrukcje
- Przygotowanie spodu do tarty: Wymieszaj 200 g mąki, 100 g masła, 50 g cukru oraz 1 jajko. Zagnieć ciasto, rozwałkuj i wyłóż formę. Piecz w 180°C przez 15-20 minut.
- Przygotowanie nadzienia z marakui: W misce wymieszaj 200 ml puree z marakui, 100 g cukru oraz 3 jajka. Mieszaj, aż masa będzie gładka.
- Przygotowanie czekoladowej warstwy: Roztop 200 g czekolady w kąpieli wodnej lub mikrofalówce, dodaj 50 g roztopionego masła i wymieszaj.
- Łączenie składników: Do roztopionej czekolady dodaj masę z marakui i jajkami, delikatnie wymieszaj.
- Pieczenie: Wylej masę na spód tarty i piecz w 180°C przez 25-30 minut.
- Dekoracja i serwowanie: Po ostudzeniu udekoruj świeżymi owocami marakui lub bitą śmietaną.
Uwagi
- Tarta najlepiej smakuje schłodzona.
- Można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.
- Można zamrozić na 2 miesiące.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 50 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Egzotyczna
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 50 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 9 g
- Tłuszcze Nienasycone: 6 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 100 mg
Słowa kluczowe: tarta, marakuja, czekolada, deser, przepis