Z nadrukami
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Tarta z jagodami i kruszonką

Tarta z jagodami i kruszonką – odkryj jej smak!


  • Autor: Julia marin
  • Całkowity Czas: 1 godzina 5 minut
  • Ustępować: 8 porcji
  • Dieta: Wegańskie

Opis

Tarta z jagodami i kruszonką to wyjątkowy deser, który zachwyca smakiem i wyglądem. To idealne połączenie słodkich owoców z chrupiącą kruszonką.


Składniki

  • Ciasto na tartę: 1 sztuka (możesz użyć gotowego ciasta lub przygotować je samodzielnie).
  • Świeże jagody: 400 g (najlepiej borówki i maliny, ale możesz eksperymentować z innymi owocami).
  • Cukier: 100 g (do posłodzenia owoców oraz kruszonki).
  • Mąka: 50 g (do przygotowania kruszonki).
  • Masło: 100 g (zimne, pokrojone w kostkę, do kruszonki).
  • Płatki owsiane: 50 g (dodają chrupkości kruszonce).

Instrukcje

  1. Rozpocznij od przygotowania ciasta na tartę. Jeśli zdecydowałeś się na gotowe ciasto, wystarczy je rozwałkować i wyłożyć nim formę do tarty. Jeśli wolisz zrobić ciasto samodzielnie, wymieszaj mąkę z zimnym masłem, aż uzyskasz konsystencję kruszonki. Następnie dodaj 2-3 łyżki zimnej wody i zagnieć ciasto. Włóż je do lodówki na 30 minut.
  2. W międzyczasie, wymieszaj świeże jagody z 50 g cukru i odstaw na 15 minut, aby puściły sok.
  3. W osobnej misce połącz pozostały cukier, mąkę, płatki owsiane oraz pokrojone w kostkę zimne masło, aż powstanie kruszonka.
  4. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyjmij ciasto z lodówki, wyłóż je na formę, na cieście równomiernie rozłóż jagody, a na wierzch posyp kruszonkę.
  5. Wstaw tartę do piekarnika i piecz przez 30-35 minut, aż kruszonka stanie się złocista.
  6. Podawaj tartę na ciepło lub w temperaturze pokojowej, idealnie smakuje z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.

Uwagi

  • Możesz użyć różnych rodzajów jagód, takich jak truskawki czy jeżyny.
  • Tarta najlepiej smakuje świeżo po upieczeniu, ale można ją przechowywać w lodówce przez 2 dni.
  • Możesz dodać cynamon lub wanilię do kruszonki dla wzbogacenia smaku.
  • Czas Przygotowania: 30 minut
  • Czas gotowania: 35 minut
  • Kategoria: Deser
  • Sposób: Pieczenie
  • Kuchnia: Polska

Zasilanie

  • Wielkość porcji: 1 kawałek
  • Kalorie: 250
  • Cukier: 15 g
  • Sód: 50 mg
  • Kwasy: 10 g
  • Nasycony tłuszcz: 6 g
  • Tłuszcze Nienasycone: 4 g
  • Tłuszcze trans: 0 g
  • Węglowodany: 35 g
  • Włókno: 3 g
  • Białko: 4 g
  • Cholesterol: 30 mg

Słowa kluczowe: tarta, jagody, kruszonka, deser, przepis