Opis
Tarta z jabłkami i kruszonką to pyszny deser, idealny na każdą okazję.
Składniki
- Ciasto na tartę – 250 g (mąka, masło, cukier, jajko)
- Jabłka – 4 sztuki (najlepiej kwaśne, np. Antonówki)
- Cukier – 100 g (do jabłek)
- Cynamon – 1 łyżeczka
- Mąka – 100 g (do kruszonki)
- Masło – 100 g (zimne, do kruszonki)
- Płatki owsiane – 50 g (do kruszonki)
Instrukcje
- Przygotowanie ciasta: W misce połącz mąkę, cukier i pokrojone w kostkę zimne masło. Wyrabiaj palcami, aż masa będzie przypominać kruszonkę. Dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto. Owiń je w folię spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
- Przygotowanie jabłek: Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je na cienkie plasterki. W dużej misce wymieszaj jabłka z cukrem i cynamonem, a następnie odstaw na chwilę, aby puściły sok.
- Przygotowanie kruszonki: W osobnej misce połącz mąkę, płatki owsiane i pokrojone w kostkę zimne masło. Wyrabiaj palcami, aż powstanie kruszonka.
- Pieczenie tarty: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na okrągły placek. Przełóż ciasto do formy na tartę, dociskając je do brzegów. Na cieście ułóż przygotowane jabłka, a następnie posyp je równomiernie kruszonką.
- Pieczenie: Wstaw tartę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40-45 minut, aż kruszonka będzie złocista, a jabłka miękkie.
- Podanie: Po upieczeniu wyjmij tartę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej, najlepiej z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.
Uwagi
- Smacznego!
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 45 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 250
- Cukier: 15 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 6 g
- Tłuszcze Nienasycone: 4 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 3 g
- Cholesterol: 40 mg
Słowa kluczowe: Tarta, jabłka, kruszonka