Opis
Tarta z grzybami i serem to danie łączące prostotę i wykwintność, idealne na różne okazje.
Składniki
- Ciasto francuskie – 1 opakowanie (około 250 g)
- Grzyby – 300 g (np. pieczarki)
- Ser żółty – 150 g (np. gouda lub cheddar)
- Cebula – 1 sztuka
- Czosnek – 2 ząbki
- Jaja – 3 sztuki
- Śmietana 30% – 200 ml
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
- Olej lub masło – do smażenia
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 200°C i przygotuj ciasto francuskie w formie do tarty.
- Na patelni rozgrzej olej lub masło, smaż cebulę na złoty kolor, następnie dodaj czosnek i grzyby.
- W dużej misce wymieszaj jaja, śmietanę i starty ser, dopraw solą i pieprzem, a następnie dodaj usmażone grzyby.
- Wylej nadzienie na ciasto i piecz przez 30-35 minut, aż wierzch będzie złocisty.
Uwagi
- Możesz użyć różnych rodzajów grzybów, takich jak borowiki czy shiitake.
- Eksperymentuj z różnymi serami, aby uzyskać unikalny smak.
- Tarta nadaje się do zamrożenia przed pieczeniem.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Dania główne
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 2 g
- Sód: 500 mg
- Kwasy: 25 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 12 g
- Cholesterol: 150 mg
Słowa kluczowe: tarta, grzyby, ser, przepis, danie główne