Opis
Tarta z borówkami i kruszonką to wyjątkowy deser, który zachwyca smakiem i wyglądem. To idealne połączenie słodkich borówek z chrupiącą kruszonką sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Składniki
- Ciasto na tartę: 250 g
- Świeże borówki: 400 g
- Cukier: 100 g
- Mąka: 50 g
- Masło: 100 g
- Płatki owsiane: 50 g
- Sól: szczypta
- Cynamon: 1 łyżeczka (opcjonalnie)
Instrukcje
- Przygotowanie ciasta na tartę: Wymieszaj mąkę, sól i 50 g cukru, dodaj zimne masło, rozcieraj składniki, dodaj wodę, uformuj kulę i schłodź w lodówce przez 30 minut.
- Przygotowanie nadzienia z borówek: Umyj borówki, wymieszaj z pozostałym cukrem, mąką i cynamonem, odstaw na chwilę.
- Przygotowanie kruszonki: Wymieszaj zimne masło, płatki owsiane, mąkę i pozostały cukier, rozcieraj składniki, aż uzyskasz kruszonkę.
- Łączenie składników i pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C, podpiecz ciasto przez 10 minut, dodaj borówki i kruszonkę, piecz przez 30-35 minut.
Uwagi
- Wybieraj świeże, dojrzałe borówki o intensywnym kolorze.
- Możesz użyć mrożonych borówek, ale pamiętaj o ich rozmrożeniu.
- Tartę można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 15 g
- Sód: 50 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 6 g
- Tłuszcze Nienasycone: 4 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 3 g
- Cholesterol: 30 mg
Słowa kluczowe: tarta, borówki, kruszonka, deser, przepis