Opis
Tagliatelle z Kurczakiem Szpinakiem i Suszonymi Pomidorami w Oliwie z Oliwek to zdrowe i smaczne danie, idealne na szybki obiad lub kolację.
Składniki
- Makaron tagliatelle – 250 g
- Piersi z kurczaka – 300 g
- Świeży szpinak – 150 g
- Suszone pomidory – 100 g
- Oliwa z oliwek – 3 łyżki
- Czosnek – 2 ząbki
- Ser parmezan – 50 g (starty)
- Sól i pieprz – do smaku
Instrukcje
- Gotuj makaron tagliatelle w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki i smaż na patelni z oliwą, solą i pieprzem przez 5-7 minut.
- Na tej samej patelni smaż czosnek, a następnie dodaj świeży szpinak i smaż, aż zwiędnie.
- Dodaj suszone pomidory i usmażone kawałki kurczaka do patelni, wymieszaj.
- Dodaj ugotowany makaron do patelni, w razie potrzeby dodaj wodę z gotowania makaronu.
- Podawaj danie posypane startym serem parmezanem.
Uwagi
- Można użyć innego rodzaju makaronu, np. fettuccine lub spaghetti.
- Można zastąpić kurczaka indykiem lub tofu dla wersji wegetariańskiej.
- Resztki można przechowywać w lodówce do 2-3 dni.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 300 g
- Kalorie: 450 kcal
- Cukier: 3 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 2 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 55 g
- Włókno: 4 g
- Białko: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: Tagliatelle, kurczak, szpinak, suszone pomidory, oliwa z oliwek