Opis
Tagliatelle z Kurczakiem Szpinakiem i Serem Pleśniowym to danie, które łączy w sobie smakowite składniki i prostotę przygotowania. To idealna propozycja na obiad lub kolację.
Składniki
Skala
- 250 g makaronu tagliatelle
- 300 g piersi z kurczaka
- 200 g świeżego szpinaku
- 100 g sera pleśniowego (np. gorgonzola)
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Gotowanie makaronu tagliatelle: zagotuj wodę, dodaj sól i gotuj makaron al dente.
- Przygotowanie kurczaka: pokrój kurczaka, smaż na oliwie przez 5-7 minut.
- Dodanie czosnku i szpinaku: dodaj czosnek, smaż minutę, następnie dodaj szpinak i smaż 2-3 minuty.
- Łączenie składników: dodaj ugotowane tagliatelle do patelni, wymieszaj.
- Dodanie sera pleśniowego: zdejmij z ognia, dodaj pokruszony ser i mieszaj, aż się rozpuści.
- Podanie dania: przełóż na talerze, skrop oliwą i posyp pieprzem.
Uwagi
- Można użyć innego rodzaju makaronu, np. spaghetti.
- Resztki można przechowywać w lodówce do 2-3 dni.
- Idealne wino do dania to białe, np. Sauvignon Blanc.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 2 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 6 g
- Tłuszcze Nienasycone: 12 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 45 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: Tagliatelle, Kurczak, Szpinak, Ser Pleśniowy, Przepis