Opis
Szybkie serowe muffiny to pyszna i łatwa w przygotowaniu przekąska, idealna na każdą okazję.
Składniki
Skala
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 300 ml mleka
- 2 jajka
- 150 g startego sera (np. cheddar)
- 100 g roztopionego masła
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki i formę na muffiny.
- W dużej misce połącz składniki suche: mąkę, proszek do pieczenia i sól.
- W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj mleko i roztopione masło.
- Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj.
- Dodaj starty ser i ponownie delikatnie wymieszaj.
- Napełnij foremki do 2/3 wysokości ciastem.
- Piec w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut.
- Po upieczeniu ostudź muffiny na kratce.
Uwagi
- Muffiny można przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
- Można je zamrozić na kilka tygodni.
- Eksperymentuj z różnymi dodatkami, takimi jak zioła, warzywa czy inne sery.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 25 minut
- Kategoria: Przekąski
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 muffin
- Kalorie: 180
- Cukier: 1 g
- Sód: 200 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 3 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 15 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 6 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: muffiny, serowe, szybkie, przekąski, pieczenie