Opis
Szybkie bułeczki jogurtowe bez drożdży to doskonała propozycja dla osób, które pragną cieszyć się świeżym pieczywem w krótkim czasie. Są proste w przygotowaniu, wilgotne i delikatne dzięki jogurtowi.
Składniki
Skala
- 500 g mąki pszennej
- 250 g jogurtu naturalnego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka cukru
- 50 g masła (roztopionego)
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki i narzędzia.
- W dużej misce połącz mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sól i cukier.
- Dodaj jogurt naturalny oraz roztopione masło i wymieszaj.
- Przenieś ciasto na posypaną mąką powierzchnię i wyrabiaj przez kilka minut.
- Podziel ciasto na 8-10 równych części i uformuj bułeczki.
- Ułóż bułeczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez 20-25 minut.
- Po upieczeniu, pozostaw bułeczki na kratce do ostygnięcia.
Uwagi
- Możesz dodać ulubione zioła, przyprawy lub ser do ciasta.
- Bułeczki najlepiej smakują na ciepło, podawane z masłem lub dżemem.
- Można je przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
- Bułeczki można zamrozić na okres do 3 miesięcy.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 25 minut
- Kategoria: Pieczywo
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 bułeczka
- Kalorie: 150
- Cukier: 1 g
- Sód: 200 mg
- Kwasy: 6 g
- Nasycony tłuszcz: 3 g
- Tłuszcze Nienasycone: 2 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 20 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 15 mg
Słowa kluczowe: bułeczki jogurtowe, szybkie bułeczki, pieczywo bez drożdży