Nie ma nic lepszego niż zapach świeżo upieczonego szybkiego chlebka bananowego w mojej kuchni! To jeden z tych przepisów, który zawsze robi furorę – jest nie tylko niesamowicie smaczny, ale też banalnie prosty w przygotowaniu. Gdy mam dojrzałe banany, od razu wiem, że czas na pieczenie. Wystarczy kilka składników, a w 70 minut możesz cieszyć się pysznym, wilgotnym chlebkiem, który doskonale sprawdzi się jako zdrowa przekąska na każdą okazję. To idealny sposób na wykorzystanie nadmiaru owoców i zaskoczenie gości czymś wyjątkowym, co z pewnością zapamiętają. Uwierz mi, ten przepis szybko stanie się ulubionym w Twoim domu!
Składniki
- 3 dojrzałe banany
- 1/3 szklanki roztopionego masła
- 1 szklanka cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 1 1/2 szklanki mąki pszennej
Jak przygotować Szybki chlebek bananowy
Przygotowanie składników
Na początek, upewnij się, że masz wszystkie składniki pod ręką. Zgromadź 3 dojrzałe banany – im bardziej brązowe, tym lepiej, bo wtedy są słodsze i łatwiejsze do zmiksowania. Przygotuj także roztopione masło, cukier, jajko, ekstrakt waniliowy, sodę oczyszczoną, sól i mąkę. Warto mieć wszystko pod ręką, bo to przyspiesza proces pieczenia i sprawia, że nie trzeba biegać do kuchni w trakcie mieszania. A teraz, czas na działanie!
Proces pieczenia
Rozgrzej piekarnik do 175°C i przygotuj formę chlebową, smarując ją odrobiną masła lub wykładając papierem do pieczenia. W dużej misce rozgnieć banany widelcem, aż będą gładkie. Następnie dodaj roztopione masło i wymieszaj, aż się połączą. Dodaj cukier, jajko oraz ekstrakt waniliowy – wymieszaj wszystko dokładnie. Teraz czas na suche składniki: wsyp sodę, szczyptę soli i mąkę. Mieszaj do momentu, aż składniki się połączą, ale nie przesadzaj – kilka grudek to normalne! Przelej ciasto do przygotowanej formy chlebowej i piecz przez około 60 minut. Gotowy chlebek powinien być złocisty i sprężysty w dotyku. Po upieczeniu, pozwól mu wystygnąć w formie przez kilka minut, a potem przenieś na kratkę do całkowitego ostudzenia. I gotowe – czas na delektowanie się!
Dlaczego pokochasz Szybki chlebek bananowy
- Przygotowanie zajmuje tylko 10 minut – idealny na szybkie przekąski!
- Jest zdrową alternatywą dla słodkich deserów, pełen naturalnych składników.
- Wilgotny i aromatyczny, z intensywnym smakiem dojrzałych bananów.
- Możliwość dodania orzechów lub czekolady sprawia, że każdy kawałek jest wyjątkowy.
- Doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno – idealny na każdą okazję!
Porady dotyczące sukcesu
Chcesz, żeby Twój szybki chlebek bananowy był naprawdę wyjątkowy? Oto kilka moich sprawdzonych wskazówek! Po pierwsze, pamiętaj, aby używać dojrzałych bananów – te z brązowymi plamkami są najsłodsze i najłatwiejsze do zmiksowania. Jeśli lubisz orzechy, dodaj je na końcu, aby uzyskać dodatkową chrupkość. Możesz także spróbować dodać łyżkę jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany, co sprawi, że chlebek będzie jeszcze bardziej wilgotny. I nie zapomnij sprawdzić, czy ciasto się upiekło – patyczek powinien wychodzić suchy! I najważniejsze – nie spiesz się, ciesz się procesem pieczenia!
Informacje o przechowywaniu i ponownym podgrzewaniu
Jeśli masz szczęście i zostanie Ci trochę szybkiego chlebka bananowego, oto jak najlepiej go przechować! Wystudzone plastry chlebka możesz umieścić w szczelnym pojemniku w lodówce, gdzie zachowają świeżość przez około tydzień. Dla dłuższego przechowywania, polecam pokroić chlebek na plastry i zamrozić je w woreczkach do zamrażania – tak możesz cieszyć się nim nawet przez dwa miesiące! Aby ponownie podgrzać, po prostu wrzuć plasterek do mikrofalówki na około 10-15 sekund lub podgrzej w piekarniku w temperaturze 175°C przez kilka minut. Smacznego!
Informacje o wartościach odżywczych
Jeśli zastanawiasz się, co kryje w sobie Twój szybki chlebek bananowy, oto kilka przybliżonych wartości odżywczych! Na jeden plasterek przypada około 200 kalorii, 8 g tłuszczu (w tym 3 g tłuszczu nasyconego), 15 g cukru oraz 3 g białka. Pamiętaj, że te wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od użytych składników. Jednak jedno jest pewne – ten chlebek to pyszna i zdrowa opcja na przekąskę!
Najczęściej zadawane pytania
Oto kilka najczęściej zadawanych pytań dotyczących szybkiego chlebka bananowego, które mogą Ci się przydać!
Czy mogę użyć mrożonych bananów? Tak, mrożone banany mogą być świetne! Upewnij się, że je rozmrozisz i dobrze odcedzisz przed użyciem.
Jakie dodatki mogę dodać do ciasta? Możesz eksperymentować z orzechami, kawałkami czekolady, a nawet suszonymi owocami! Każdy dodatek doda unikalnego smaku.
Czy to przepis wegetariański? Tak, szybki chlebek bananowy jest wegetariański, więc idealnie nadaje się dla osób na diecie roślinnej.
Jak długo mogę przechowywać chlebek? W lodówce chlebek utrzyma świeżość do tygodnia. Możesz też zamrozić go na dłużej!
Czy muszę używać ekstraktu waniliowego? Ekstrakt waniliowy dodaje smaku, ale jeśli go nie masz, możesz go pominąć – chlebek i tak będzie pyszny!
Z nadrukami
Szybki chlebek bananowy to smakowita przyjemność 70 min
- Całkowity Czas: 70 minut
- Ustępować: 1 bochenek 1x
- Dieta: Wegetariańska
Opis
Szybki chlebek bananowy to łatwy i smaczny przepis na zdrową przekąskę.
Składniki
- 3 dojrzałe banany
- 1/3 szklanki roztopionego masła
- 1 szklanka cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 1 1/2 szklanki mąki pszennej
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 175°C.
- W misce rozgnieć banany widelcem.
- Dodaj roztopione masło i wymieszaj.
- Dodaj cukier, jajko i ekstrakt waniliowy, mieszaj.
- Wsyp sodę, sól i mąkę, dokładnie wymieszaj.
- Przelej ciasto do formy chlebowej.
- Piec przez 60 minut.
- Pozwól wystygnąć przed krojeniem.
Uwagi
- Możesz dodać orzechy lub czekoladę do ciasta.
- Chlebek można przechowywać w lodówce do 1 tygodnia.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 60 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Amerykańska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 plasterek
- Kalorie: 200
- Cukier: 15g
- Sód: 150mg
- Kwasy: 8g
- Nasycony tłuszcz: 3g
- Tłuszcze Nienasycone: 5g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 30g
- Włókno: 1g
- Białko: 3g
- Cholesterol: 25mg
Słowa kluczowe: Szybki chlebek bananowy, przepis na chlebek bananowy, zdrowe przekąski