Opis
Szybka zapiekanka z makaronem to idealne danie dla osób, które cenią sobie smak, a jednocześnie nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie. To połączenie makaronu, mięsa i aromatycznych składników sprawia, że danie jest nie tylko sycące, ale również pełne smaku.
Składniki
- Makaron (np. penne lub fusilli) – 300 g
- Mięso mielone (wołowe lub wieprzowe) – 400 g
- Sos pomidorowy – 400 ml
- Ser żółty (np. mozzarella lub cheddar) – 200 g, starty
- Papryka (czerwona lub żółta) – 1 sztuka, pokrojona w kostkę
- Cebula – 1 sztuka, drobno posiekana
- Czosnek – 2 ząbki, przeciśnięte przez praskę
- Zioła (np. oregano, bazylia) – 1 łyżeczka
- Sól i pieprz – do smaku
- Oliwa z oliwek – 1 łyżka (do smażenia)
Instrukcje
- Ugotuj makaron w dużym garnku z osoloną wodą przez 8-10 minut, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw na bok.
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj cebulę i smaż przez 3-4 minuty. Następnie dodaj czosnek i smaż przez kolejną minutę.
- Dodaj mięso mielone, przypraw solą, pieprzem oraz ziołami. Smaż, aż mięso będzie dobrze usmażone.
- Dodaj pokrojoną paprykę oraz sos pomidorowy. Gotuj przez 5-7 minut.
- W dużej misce wymieszaj ugotowany makaron z farszem mięsnym.
- Przełóż mieszankę do naczynia żaroodpornego, posyp startym serem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut.
Uwagi
- Możesz dodać ulubione warzywa, takie jak cukinia czy brokuły.
- Zapiekankę można przygotować z wyprzedzeniem i przechować w lodówce do 24 godzin.
- Możesz zamrozić zapiekankę na dłużej, do 3 miesięcy.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 5 g
- Sód: 800 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 8 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 50 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: zapiekanka, makaron, szybkie danie, obiad