Opis
Szaszłyki z grillowanymi warzywami to pyszna i zdrowa potrawa, idealna na każdą okazję.
Składniki
- Papryka (czerwona, żółta lub zielona) – 2 sztuki
- Cukinia – 1 sztuka
- Pomidorki koktajlowe – 250 g
- Cebula czerwona – 1 sztuka
- Oliwa z oliwek – 3 łyżki
- Czosnek – 2 ząbki
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
- Świeże zioła (np. tymianek, rozmaryn) – do smaku
Instrukcje
- Wybierz i przygotuj warzywa: umyj, pokrój paprykę w kostkę, cukinię w plastry, a cebulę w ćwiartki.
- Marynuj składniki: wymieszaj oliwę, czosnek, sól, pieprz i zioła, a następnie dodaj warzywa i odstaw na 15-30 minut.
- Składaj szaszłyki: nabijaj warzywa na patyczki naprzemiennie.
- Grilluj szaszłyki: rozgrzej grill do średniej temperatury i grilluj przez 10-15 minut, obracając co kilka minut.
- Podawaj szaszłyki: posyp solą i ziołami, serwuj na ciepło z sosem czosnkowym lub jogurtowym.
Uwagi
- Możesz eksperymentować z innymi warzywami, takimi jak bakłażan czy pieczarki.
- Użyj metalowych lub namoczonych drewnianych patyczków do szaszłyków.
- Różnorodność warzyw wpływa na smak i wygląd dania.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Przystawki
- Sposób: Grillowanie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 szaszłyk
- Kalorie: 150
- Cukier: 3g
- Sód: 200mg
- Kwasy: 10g
- Nasycony tłuszcz: 1g
- Tłuszcze Nienasycone: 9g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 12g
- Włókno: 3g
- Białko: 3g
- Cholesterol: 0mg
Słowa kluczowe: szaszłyki, grillowane warzywa, zdrowe jedzenie, wegetariańskie