Opis
Spaghetti z Kurczakiem i Szparagami w Kremowym Sosie to danie, które łączy w sobie smakowitość i prostotę. Idealne na rodzinny obiad lub romantyczną kolację.
Składniki
- Spaghetti – 250 g
- Pierś z kurczaka – 300 g
- Szparagi – 200 g
- Śmietana kremówka – 200 ml
- Czosnek – 2 ząbki
- Ser parmezan – 50 g (starty)
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
Instrukcje
- Na początku umyj szparagi i odetnij ich zdrewniałe końce. Pokrój je na kawałki o długości około 5 cm.
- W dużym garnku zagotuj wodę, dodaj sól, a następnie wrzuć spaghetti. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente.
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną pierś z kurczaka, dopraw solą i pieprzem. Smaż przez około 5-7 minut.
- Na tej samej patelni dodaj pokrojone szparagi. Smaż je przez około 3-4 minuty, aż będą lekko miękkie.
- Wlej śmietanę kremówkę na patelnię z szparagami i czosnkiem. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż sos zgęstnieje.
- Do sosu dodaj ugotowane spaghetti oraz usmażone kawałki kurczaka. Delikatnie wymieszaj.
- Podawaj gorące danie, posypane dodatkowym parmezanem i świeżo mielonym pieprzem.
Uwagi
- Możesz dodać ulubione przyprawy lub zioła, aby nadać daniu osobisty charakter.
- Przechowuj danie w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni.
- Możesz zamrozić sos, ale najlepiej oddzielić makaron od sosu.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Gotowanie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 600-700
- Cukier: 2 g
- Sód: 500 mg
- Kwasy: 30 g
- Nasycony tłuszcz: 15 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 70 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 35 g
- Cholesterol: 100 mg
Słowa kluczowe: spaghetti, kurczak, szparagi, kremowy sos, przepis