Opis
Spaghetti z Kurczakiem i Pieczonym Kalafiorem to danie, które łączy w sobie smak, zdrowie i prostotę przygotowania. Idealne na obiad lub kolację.
Składniki
- Spaghetti – 300 g
- Pierś z kurczaka – 400 g
- Kalafior – 1 mały (około 300 g)
- Oliwa z oliwek – 3 łyżki
- Czosnek – 3 ząbki
- Parmezan – 50 g (starty)
- Natka pietruszki – garść (posiekana)
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
Instrukcje
- Nagrzej piekarnik do 200°C. Umyj kalafior i podziel na małe różyczki. Skrop oliwą, posól i popieprz, a następnie piecz przez 25-30 minut.
- W dużym garnku zagotuj wodę, dodaj sól i wrzuć spaghetti. Gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
- Pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy, dodaj kurczaka i czosnek, smaż przez 5-7 minut.
- Połącz upieczony kalafior, ugotowane spaghetti i kurczaka na patelni, dodając odrobinę wody z gotowania makaronu. Gotuj przez 2-3 minuty.
- Podawaj na talerzach, posypując startym parmezanem i natką pietruszki.
Uwagi
- Możesz dodać ulubione przyprawy lub inne warzywa.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Wino, takie jak Chardonnay, doskonale pasuje do tego dania.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 40 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie, Gotowanie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 2 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 3 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 50 g
- Włókno: 5 g
- Białko: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: spaghetti, kurczak, kalafior, zdrowe danie, obiad