Description
Spaghetti z Kurczakiem i Kaparami w Sosie Cytrynowym to danie, które łączy w sobie prostotę i wyjątkowy smak.
Ingredients
- spaghetti – 250 g
- pierś z kurczaka – 300 g
- kapary – 2 łyżki
- sok z cytryny – 3 łyżki
- czosnek – 2 ząbki
- oliwa z oliwek – 3 łyżki
- natka pietruszki – do dekoracji
- sól – do smaku
- pieprz – do smaku
Instructions
- Na początku zagotuj dużą ilość osolonej wody w garnku. Gdy woda zacznie wrzeć, dodaj spaghetti. Gotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Po ugotowaniu, odcedź spaghetti, ale zachowaj trochę wody z gotowania.
- W międzyczasie pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki. W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Gdy oliwa będzie gorąca, dodaj pokrojonego kurczaka oraz posiekany czosnek. Smaż przez około 5-7 minut, aż kurczak będzie złocisty i dobrze ugotowany. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Gdy kurczak jest już usmażony, dodaj do patelni kapary oraz sok z cytryny. Wymieszaj wszystko dokładnie i gotuj przez dodatkowe 2-3 minuty.
- Do patelni z kurczakiem i kaparami dodaj ugotowane spaghetti. Jeśli sos wydaje się zbyt gęsty, dodaj trochę wody z gotowania makaronu. Dokładnie wymieszaj, aby spaghetti pokryło się sosem.
- Na koniec przełóż danie na talerze. Udekoruj świeżą natką pietruszki i podawaj od razu.
Notes
- Możesz dodać ulubione warzywa lub przyprawy, aby wzbogacić smak dania.
- Resztki można przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić.
- Przed podgrzaniem resztek, dodaj odrobinę oliwy z oliwek lub wody, aby przywrócić wilgotność.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Włoska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: spaghetti, kurczak, kapary, sos cytrynowy, przepis