Description
Soczyste Filety Kurczaka w Bekonie z Serem to pyszne danie, które łączy w sobie delikatność kurczaka, chrupkość boczku i kremowość sera.
Ingredients
Scale
- 500 g filetów z kurczaka
- 200 g sera cheddar
- 200 g boczku
- 100 g bułki tartej
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki pszennej
- Olej do smażenia
Instructions
- Dokładnie umyj filety z kurczaka pod zimną wodą i osusz je papierowym ręcznikiem.
- W jednej misce wymieszaj bułkę tartą, paprykę, czosnek w proszku, sól i pieprz. W drugiej misce roztrzep jajko, a w trzeciej umieść mąkę.
- Każdy kawałek fileta obtocz w mące, następnie zanurz w jajku, a na końcu obtocz w mieszance bułki tartej. Po tym etapie, na każdym kawałku kurczaka połóż plasterek boczku i delikatnie owiń.
- Na wierzchu każdego kawałka kurczaka z boczkiem umieść odpowiednią ilość startego sera.
- Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu i smaż filety przez około 5-7 minut z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
- Po usmażeniu, przełóż filety na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Podawaj na gorąco.
Notes
- Można modyfikować przepis, dodając ulubione przyprawy lub sosy.
- Warto wybierać świeże składniki dla lepszego smaku.
- Można przygotować danie w piekarniku, piekąc je przez 20-25 minut w temperaturze 200°C.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 560 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 40 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: kurczak, boczek, ser, przepis, obiad