Opis
Śledź w oliwie i pomidorach to proste i zdrowe danie, które łączy w sobie wyjątkowy smak świeżych składników.
Składniki
Skala
- 400 g filetów śledziowych
- 100 ml oliwy z oliwek
- 300 g pomidorów
- 3 ząbki czosnku
- 1 pęczek świeżej pietruszki
- Sól i czarny pieprz
Instrukcje
- Przygotuj składniki: namocz solone filety, pokrój pomidory.
- Marynuj śledzie w oliwie i pieprzu przez 15-20 minut.
- Przygotuj sos pomidorowy: smaż czosnek, dodaj pomidory i przyprawy.
- Połącz marynowane śledzie z sosem pomidorowym.
- Podawaj na zimno lub w temperaturze pokojowej, posypane pietruszką.
Uwagi
- Przechowuj w lodówce przez 2-3 dni w szczelnym pojemniku.
- Możesz przygotować danie dzień wcześniej dla lepszego smaku.
- Eksperymentuj z dodatkowymi ziołami i przyprawami.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Przystawki
- Sposób: Smażenie, Marynowanie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 100 g
- Kalorie: 250
- Cukier: 3 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 3 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 5 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 15 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: śledź, oliwa, pomidory, przepis, zdrowe danie