Opis
Śledź w musztardzie z cebulą to tradycyjne danie, które łączy w sobie smak i zdrowie. To proste do wykonania danie jest idealne na różne okazje.
Składniki
- Śledzie filetowane – 500 g
- Musztarda – 4 łyżki
- Cebula – 1 duża
- Ocet – 2 łyżki
- Cukier – 1 łyżka
- Sól i pieprz – do smaku
Instrukcje
- Jeśli używasz solonych śledzi, namocz je w zimnej wodzie przez kilka godzin, a następnie osusz i pokrój na mniejsze kawałki.
- Obierz cebulę i pokrój ją w cienkie plastry lub kostkę.
- W dużej misce wymieszaj musztardę, ocet, cukier, sól i pieprz, aż składniki się połączą.
- Połącz pokrojone śledzie z cebulą i polej sosem musztardowym, delikatnie wymieszaj.
- Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Uwagi
- Możesz przygotować danie dzień wcześniej, aby smaki lepiej się przegryzły.
- Śledź w musztardzie z cebulą można podawać na różne sposoby, np. na pieczywie lub w formie sałatki.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Kategoria: Przystawki
- Sposób: Mieszanie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 100 g
- Kalorie: 150
- Cukier: 1 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 8 g
- Nasycony tłuszcz: 1 g
- Tłuszcze Nienasycone: 7 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 5 g
- Włókno: 0 g
- Białko: 20 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: śledź, musztarda, cebula, przystawka, polska kuchnia