Opis
Śledź curry z cebulą to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smaki ryb i aromatycznych przypraw. To idealna propozycja na obiad lub kolację, która z pewnością zaskoczy Twoich gości.
Składniki
Skala
- 400 g filetów śledziowych
- 2 średnie cebule
- 2 łyżki curry w proszku
- 400 ml mleka kokosowego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Przygotowanie składników: opłucz filety śledziowe, osusz je, a cebule pokrój w cienkie pióra.
- Smażenie cebuli: rozgrzej oliwę na patelni, dodaj cebulę i smaż przez 5-7 minut.
- Dodawanie przypraw: wsyp curry do cebuli i mieszaj przez 1-2 minuty.
- Gotowanie śledzi: wlej mleko kokosowe, doprowadź do wrzenia, dodaj śledzie i gotuj przez 5-7 minut.
- Podanie: dopraw solą i pieprzem, podawaj na ciepło z ryżem lub pieczywem.
Uwagi
- Możesz dodać więcej warzyw, takich jak papryka czy marchewka.
- Śledź curry z cebulą można przygotować z wyprzedzeniem.
- Przechowuj w lodówce przez 2-3 dni lub zamroź na 1-2 miesiące.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Egzotyczna
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 3 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 15 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 25 g
- Cholesterol: 60 mg
Słowa kluczowe: śledź, curry, cebula, danie egzotyczne, zdrowe jedzenie