Opis
Siedmiodniowe Ciasto to wyjątkowy wypiek, który z pewnością zachwyci każdego miłośnika słodkości. Jego wilgotna struktura i bogaty smak sprawiają, że jest idealnym deserem na dłuższe spotkania rodzinne czy przyjęcia.
Składniki
Skala
- 400 g mąki pszennej
- 300 g cukru
- 6 jajek
- 250 ml mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 200 g masła (rozpuszczonego)
- 50 g kakao w proszku
- 100 g cukru pudru
Instrukcje
- Na początku upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia o wymiarach 23×33 cm, smarując ją masłem i posypując mąką.
- W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. Następnie dodaj mleko, rozpuszczone masło oraz ekstrakt waniliowy. Mieszaj wszystko dokładnie.
- W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, delikatnie mieszając.
- Podziel ciasto na dwie równe części. Do jednej z nich dodaj kakao w proszku, mieszając.
- Wylej na przygotowaną formę na przemian jasne i ciemne ciasto, tworząc warstwy.
- Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-35 minut.
- Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do wystudzenia w formie przez około 10 minut.
- Przed podaniem posyp ciasto cukrem pudrem.
- Pokrój ciasto na kawałki i podawaj jako pyszny deser.
Uwagi
- Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku, aby zachowało świeżość.
- Możesz eksperymentować z różnymi dodatkami, takimi jak orzechy, owoce czy czekolada.
- Ciasto najlepiej smakuje w ciągu pierwszych kilku dni.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 3 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: Siedmiodniowe Ciasto, przepis, deser, ciasto, polska kuchnia