Opis
Sernik z Wiaderka to wyjątkowy, kremowy deser, który nie wymaga pieczenia. Idealny na każdą okazję, łatwy do przygotowania i modyfikacji.
Składniki
- Serek śmietankowy – 500g
- Cukier – 150g
- Jajka – 3 sztuki
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- Sok z cytryny – 2 łyżki
- Herbatniki graham – 200g
- Masło – 100g
Instrukcje
- Rozpuść masło w małym garnku.
- Pokrusz herbatniki i wymieszaj z masłem.
- Wyłóż dno tortownicy papierem do pieczenia i ugnieć masę herbatnikową.
- Wstaw do lodówki na 30 minut.
- W dużej misce wymieszaj serek śmietankowy z cukrem.
- Dodawaj jajka jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu.
- Dodaj ekstrakt waniliowy i sok z cytryny, miksuj do połączenia.
- Wylej masę serową na spód i wygładź wierzch.
- Wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.
- Podawaj z dodatkami, np. owocami lub polewą.
Uwagi
- Można użyć serka mascarpone lub twarogu jako alternatywy dla serka śmietankowego.
- Deser najlepiej smakuje schłodzony przez całą noc.
- Nie zamrażać, aby nie stracił na konsystencji.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Nie pieczony
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 25g
- Sód: 150mg
- Kwasy: 20g
- Nasycony tłuszcz: 10g
- Tłuszcze Nienasycone: 8g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 30g
- Włókno: 1g
- Białko: 5g
- Cholesterol: 100mg
Słowa kluczowe: sernik, deser, nie pieczony, łatwy przepis