Opis
Sernik truskawkowy z bitą śmietaną to pyszny i lekki deser, idealny na letnie przyjęcia.
Składniki
- Ser kremowy – 500 g
- Cukier – 150 g
- Jajka – 3 sztuki
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- Spód z ciasteczek graham – 200 g
- Świeże truskawki – 300 g
- Śmietana kremówka – 300 ml
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj spód sernika z ciasteczek graham.
- W dużej misce wymieszaj ser kremowy z cukrem, a następnie dodawaj jajka i ekstrakt waniliowy.
- Dodaj pokrojone truskawki do masy serowej i delikatnie wymieszaj.
- Wylej masę serową na ostudzony spód i piecz przez 50-60 minut.
- Ubij śmietanę kremówkę na sztywno z dodatkiem cukru.
- Po ostudzeniu sernika, udekoruj go bitą śmietaną i świeżymi truskawkami.
Uwagi
- Wybieraj świeże, dojrzałe truskawki dla najlepszego smaku.
- Przechowuj sernik w lodówce przez 3-5 dni.
- Możesz użyć mrożonych truskawek, ale pamiętaj o ich rozmrożeniu i odsączeniu.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 60 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 25 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: sernik, truskawki, deser, bita śmietana