Opis
Sernik z Orzechami Laskowymi i Karmelem to wyjątkowy deser, który łączy w sobie bogaty smak serka kremowego z chrupkością orzechów laskowych oraz słodyczą karmelu.
Składniki
- Serek kremowy – 600 g
- Cukier – 150 g
- Jajka – 3 sztuki
- Orzechy laskowe – 100 g (posiekane)
- Sos karmelowy – 200 g
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- Spód z ciasteczek graham – 200 g (zmielone)
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj spód sernika z ciasteczek graham.
- W dużej misce umieść serek kremowy oraz cukier, a następnie ubij na gładką masę.
- Dodawaj po jednym jajku, miksując po każdym dodaniu, a następnie dodaj ekstrakt waniliowy i orzechy laskowe.
- Wylej masę serową na przygotowany spód z ciasteczek.
- Piec przez 50-60 minut, aż sernik będzie ścięty na brzegach, ale lekko drżący w środku.
- Po upieczeniu, pozostaw sernik w piekarniku na 30 minut, a następnie wystudź w temperaturze pokojowej.
- Wstaw sernik do lodówki na co najmniej 4 godziny przed podaniem.
- Przed podaniem polej sosem karmelowym i posyp orzechami laskowymi.
Uwagi
- Można użyć innych orzechów, takich jak orzechy włoskie lub migdały.
- Przechowywać w lodówce przez 3-5 dni lub zamrozić na 2 miesiące.
- Podawać z bitą śmietaną lub świeżymi owocami dla dodatkowego smaku.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 60 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 25 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 6 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: sernik, orzechy laskowe, deser, karmel