Opis
Sernik z musem truskawkowym to wyjątkowy deser, który łączy w sobie delikatność sernika i świeżość owocowego musu. Idealny na letnie dni.
Składniki
- Ser twarogowy: 500 g
- Cukier: 150 g
- Jajka: 3 sztuki
- Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka
- Spód z ciastek graham: 200 g
- Świeże truskawki: 300 g
- Śmietana kremówka: 200 ml
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj spód sernika z ciastek graham.
- W dużej misce wymieszaj ser twarogowy, cukier, jajka i ekstrakt waniliowy.
- Wylej masę serową na przygotowany spód i piecz przez 45-50 minut.
- Przygotuj mus truskawkowy, miksując świeże truskawki i ubijając śmietanę kremówkę.
- Gdy sernik ostygnie, wylej na niego mus truskawkowy i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.
Uwagi
- Możesz użyć innych owoców do musu, takich jak maliny czy borówki.
- Przechowuj sernik w lodówce przez 3-5 dni lub zamroź na 2-3 miesiące.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 50 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 320
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 18 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 6 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: sernik, mus truskawkowy, deser, letni, przepis