Opis
Sernik z malinami na spodzie ciasteczkowym to wyjątkowy deser, który zachwyca smakiem i wyglądem. To połączenie kremowej masy serowej z soczystymi malinami oraz chrupiącym spodem ciasteczkowym sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Składniki
- Ser twarogowy: 500 g
- Cukier: 150 g
- Jajka: 3 sztuki
- Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka
- Świeże maliny: 250 g
- Pokruszone ciasteczka: 200 g (np. herbatników)
- Masło: 100 g (roztopione)
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wymieszaj pokruszone ciasteczka z roztopionym masłem i wyłóż dno tortownicy.
- Piec przez 10 minut, a następnie ostudź.
- W dużej misce umieść ser twarogowy oraz cukier, miksuj do uzyskania gładkiej masy.
- Dodawaj jajka, miksując po każdym dodaniu, a na koniec dodaj ekstrakt waniliowy.
- Delikatnie wmieszaj świeże maliny do masy serowej.
- Wylej masę serową na ostudzony spód ciasteczkowy.
- Piec przez 45-50 minut, a następnie pozostaw w piekarniku na 30 minut.
- Ostudź w temperaturze pokojowej, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.
- Przed podaniem udekoruj świeżymi malinami i pokrój na kawałki.
Uwagi
- Użyj świeżych malin, aby uzyskać najlepszy smak.
- Możesz zamrozić sernik, pokroić na kawałki i owinąć folią.
- Przechowuj w lodówce przez 3-5 dni.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 50 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 320
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 18 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 8 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: sernik, maliny, deser, przepis, ciasto