Z nadrukami
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Sernik z Jogurtem i Malinami

Sernik z Jogurtem i Malinami to pyszny deser


  • Autor: Julia marin
  • Całkowity Czas: 4 godziny 30 minut
  • Ustępować: 8 porcji
  • Dieta: Wegańskie

Opis

Sernik z Jogurtem i Malinami to wyjątkowy deser, który łączy w sobie delikatność twarogu oraz kremowość jogurtu greckiego, a świeże maliny dodają mu owocowej świeżości.


Składniki

  • Ser twarogowy – 500 g
  • Jogurt grecki – 250 g
  • Cukier – 150 g
  • Jajka – 3 sztuki
  • Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
  • Świeże maliny – 200 g
  • Spód z ciastek graham – 200 g
  • Masło – 100 g (roztopione)

Instrukcje

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Zmiel ciasteczka graham w blenderze na drobny proszek i wymieszaj z roztopionym masłem. Wyłóż dno tortownicy masą ciasteczkową i piecz przez 10 minut.
  2. W dużej misce umieść ser twarogowy oraz jogurt grecki. Miksuj, aż uzyskasz gładką masę. Dodaj cukier, jajka oraz ekstrakt waniliowy i miksuj do połączenia składników.
  3. Delikatnie wmieszaj świeże maliny do masy serowej.
  4. Wylej masę serową na przygotowany spód i piecz przez 45-50 minut. Po upieczeniu pozostaw sernik w piekarniku na 30 minut.
  5. Odstaw sernik do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.
  6. Przed podaniem udekoruj wierzch sernika dodatkowymi świeżymi malinami, pokrój na kawałki i serwuj schłodzony.

Uwagi

  • Wybieraj świeże, dojrzałe maliny.
  • Możesz użyć mrożonych malin, ale pamiętaj o ich rozmrożeniu i odsączeniu.
  • Możesz eksperymentować z różnymi owocami i rodzajami jogurtu.
  • Sernik można przechowywać w lodówce przez 3-5 dni lub zamrozić na 2 miesiące.
  • Czas Przygotowania: 30 minut
  • Czas gotowania: 1 godzina
  • Kategoria: Deser
  • Sposób: Pieczenie
  • Kuchnia: Polska

Zasilanie

  • Wielkość porcji: 1 kawałek
  • Kalorie: 250
  • Cukier: 20 g
  • Sód: 150 mg
  • Kwasy: 12 g
  • Nasycony tłuszcz: 7 g
  • Tłuszcze Nienasycone: 3 g
  • Tłuszcze trans: 0 g
  • Węglowodany: 30 g
  • Włókno: 2 g
  • Białko: 6 g
  • Cholesterol: 80 mg

Słowa kluczowe: sernik, jogurt, maliny, deser, przepis