Opis
Sernik z białą czekoladą i malinami to wyjątkowy deser, który zachwyca smakiem i wyglądem. Połączenie delikatnej białej czekolady z kwaskowatymi malinami tworzy harmonijną kompozycję.
Składniki
Skala
- 500 g serka kremowego
- 200 g białej czekolady
- 150 g cukru
- 3 jajka
- 250 g świeżych malin
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 200 g spodu z ciastek graham (lub herbatników)
- 100 g masła (roztopionego)
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj spód sernika z ciastek graham i masła.
- W dużej misce ubij serek kremowy z cukrem, a następnie dodawaj jajka jedno po drugim.
- Roztop białą czekoladę i dodaj do masy serowej.
- Delikatnie wmieszaj świeże maliny do masy serowej.
- Wylej masę serową na przygotowany spód i piecz przez 50-60 minut.
- Po upieczeniu, pozostaw sernik w piekarniku na 30 minut, a następnie ostudź i schłodź w lodówce przez co najmniej 4 godziny.
- Udekoruj sernik dodatkowymi malinami i roztopioną białą czekoladą przed podaniem.
Uwagi
- Można użyć mrożonych malin, ale należy je wcześniej rozmrozić.
- Przechowuj sernik w lodówce przez 3-5 dni.
- Można zamrozić sernik, pokrojony na kawałki.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 60 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 25 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: sernik, biała czekolada, maliny, deser, przepis