Opis
Sernik z Białą Czekoladą i Jagodami to wyjątkowy deser, który zachwyca smakiem i wyglądem. Połączenie kremowego sera, słodkiej białej czekolady i soczystych jagód tworzy harmonijną kompozycję.
Składniki
- Ser kremowy – 500 g
- Biała czekolada – 200 g
- Jagody – 250 g
- Cukier – 150 g
- Jajka – 3 sztuki
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- Spód z ciastek graham – 200 g
- Masło – 100 g (roztopione)
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj spód sernika z ciastek graham.
- W kąpieli wodnej roztop białą czekoladę i odstaw do przestygnięcia.
- W dużej misce ubij ser kremowy z cukrem, dodawaj jajka jedno po drugim.
- Dodaj ekstrakt waniliowy oraz przestudzoną białą czekoladę, mieszając do połączenia składników.
- Delikatnie wmieszaj jagody do masy serowej.
- Wylej masę serową na spód i piecz przez 50-60 minut.
- Po upieczeniu ostudź sernik w piekarniku przez 30 minut, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.
- Przed podaniem udekoruj świeżymi jagodami i roztopioną białą czekoladą.
Uwagi
- Możesz użyć świeżych lub mrożonych jagód.
- Wybór czekolady może wpłynąć na smak sernika.
- Przechowuj sernik w lodówce przez 3-5 dni lub zamroź na 2 miesiące.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 60 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 25 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 6 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: sernik, biała czekolada, jagody, deser, przepis