Opis
Tradycyjny Polski Sernik to pyszny deser o delikatnej, kremowej konsystencji, który jest symbolem polskiej kultury kulinarnej.
Składniki
- Twaróg – 500 g
- Cukier – 200 g
- Jajka – 4 sztuki
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- Masło – 100 g
- Spód z ciastek graham – 200 g
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj spód z ciastek graham, mieszając je z roztopionym masłem.
- W dużej misce wymieszaj twaróg z cukrem, a następnie dodawaj jajka po jednym, miksując do uzyskania gładkiej masy.
- Wylej masę serową na upieczony spód i piecz przez 50-60 minut, aż wierzch będzie lekko złocisty.
- Po upieczeniu, pozostaw sernik w piekarniku na 30 minut, a następnie ostudź w temperaturze pokojowej i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.
Uwagi
- Można podawać z owocami, bitą śmietaną lub polewą czekoladową.
- Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku.
- Nie zaleca się mrożenia sernika.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 60 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 18 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 40 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 8 g
- Cholesterol: 100 mg
Słowa kluczowe: sernik, tradycyjny, polski, deser, twaróg