Opis
Zimny sernik truskawkowy to pyszny i orzeźwiający deser, idealny na ciepłe dni, który nie wymaga pieczenia.
Składniki
- Serek kremowy – 400 g
- Śmietana kremówka – 300 ml
- Cukier – 100 g
- Żelatyna – 10 g
- Świeże truskawki – 300 g
- Spód z ciastek graham – 200 g
Instrukcje
- Przygotuj spód sernika, krusząc ciastka graham i mieszając je z roztopionym masłem.
- W dużej misce wymieszaj serek kremowy z cukrem, aż masa będzie gładka.
- Ubij śmietanę kremówkę na sztywno, a następnie dodaj do masy serowej z rozpuszczoną żelatyną.
- Wylej masę serową na schłodzony spód i wygładź powierzchnię.
- Wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, najlepiej na całą noc.
- Po stężeniu udekoruj sernik truskawkami i podawaj schłodzony.
Uwagi
- Można użyć innych owoców, takich jak maliny czy borówki.
- Deser można przygotować z wyprzedzeniem.
- Przechowywać w lodówce przez 3-5 dni.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Bez pieczenia
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 15 g
- Sód: 50 mg
- Kwasy: 18 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 5 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 20 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 60 mg
Słowa kluczowe: zimny sernik, truskawki, deser, bez pieczenia