Opis
Sernik na zimno z owocami tropikalnymi to doskonały deser, który zachwyci każdego miłośnika słodkości. Jego lekka, kremowa konsystencja oraz świeże owoce sprawiają, że jest idealnym wyborem na letnie dni.
Składniki
- Ser kremowy – 500 g
- Cukier – 150 g
- Śmietana kremówka – 300 ml
- Żelatyna – 10 g
- Ananas – 1 mały (około 200 g)
- Mango – 1 sztuka
- Kiwi – 2 sztuki
- Ciasteczka digestive – 200 g
- Masło – 100 g
Instrukcje
- Pokrusz ciasteczka digestive na drobno i wymieszaj z roztopionym masłem. Wyłóż dno tortownicy i wstaw do lodówki na 30 minut.
- Ubij ser kremowy z cukrem na gładką masę, a w osobnej misce ubij śmietanę na sztywno. Połącz obie masy.
- Namocz żelatynę w zimnej wodzie, a następnie podgrzej, aż się rozpuści. Dodaj do masy serowej.
- Wylej masę serową na schłodzony spód ciasteczkowy i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.
- Pokrój owoce i ułóż je na stężonym serniku.
- Podawaj schłodzony, udekorowany bitą śmietaną lub listkami mięty.
Uwagi
- Wybieraj świeże owoce, aby dodać smaku i aromatu.
- Możesz eksperymentować z różnymi owocami tropikalnymi.
- Nie zamrażaj sernika, aby nie stracił swojej tekstury.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Bez pieczenia
- Kuchnia: Tropikalna
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 25 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: sernik, deser, owoce tropikalne, letni deser