Opis
Sernik na zimno z tropikalnymi owocami to lekki i kremowy deser, idealny na letnie dni, który zachwyca smakiem i wyglądem.
Składniki
- Ser twarogowy – 500 g
- Śmietana kremówka – 300 ml
- Cukier – 150 g
- Żelatyna – 10 g
- Mango – 1 sztuka
- Ananas – 1 sztuka (świeży lub z puszki)
- Kiwi – 2 sztuki
- Spód z ciasteczek graham – 200 g
- Masło – 100 g (roztopione)
Instrukcje
- Przygotuj spód sernika, mieląc ciasteczka graham i mieszając je z roztopionym masłem, a następnie wstaw do lodówki na 30 minut.
- W dużej misce wymieszaj ser twarogowy z cukrem, aż uzyskasz gładką masę.
- Ubij śmietanę kremówkę na sztywno i delikatnie połącz ją z masą serową.
- Namocz żelatynę w zimnej wodzie, a następnie podgrzej, aż się rozpuści, i połącz z masą serową.
- Wylej masę serową na spód z ciasteczek i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.
- Po stężeniu udekoruj sernik pokrojonymi owocami i podawaj schłodzony.
Uwagi
- Możesz modyfikować składniki, dodając ulubione owoce.
- Świeże owoce są najlepszym wyborem dla smaku i aromatu.
- Sernik można mrozić, ale po rozmrożeniu tekstura może się zmienić.
- Przechowuj w lodówce przez 3-5 dni, dobrze przykryty.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Chłodzenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 300
- Cukier: 20 g
- Sód: 50 mg
- Kwasy: 18 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 40 mg
Słowa kluczowe: sernik, tropikalne owoce, deser, letni, przepis