Opis
Sernik na zimno z owocami to wyjątkowy deser, który zachwyca smakiem i wyglądem. Idealny na letnie dni, prosty w przygotowaniu i zdrowy.
Składniki
- Ser twarogowy – 500 g
- Cukier – 150 g
- Żelatyna – 20 g
- Śmietana 30% – 300 ml
- Truskawki – 200 g
- Borówki – 150 g
- Kiwi – 2 sztuki
- Herbatniki – 200 g
- Masło – 100 g
Instrukcje
- Pokrusz herbatniki i wymieszaj z roztopionym masłem, a następnie ugnieć w tortownicy.
- Wymieszaj ser twarogowy z cukrem, aż uzyskasz gładką masę.
- Przygotuj żelatynę zgodnie z instrukcją i dodaj do masy serowej.
- Ubij śmietanę na sztywno i delikatnie połącz z masą serową oraz dodaj pokrojone owoce.
- Wylej masę serową na spód i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.
- Po stężeniu udekoruj świeżymi owocami i podawaj schłodzony.
Uwagi
- Owoce sezonowe są najlepszym wyborem.
- Można eksperymentować z różnymi owocami i składnikami.
- Przechowywać w lodówce przez 3-5 dni.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Chłodzenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 15 g
- Sód: 50 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 9 g
- Tłuszcze Nienasycone: 4 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 40 mg
Słowa kluczowe: sernik, deser, owoce, letni, przepis