Description
Sernik na zimno z mango i kokosowym spodem to wyjątkowy deser, który zachwyca smakiem i wyglądem. Idealny na letnie przyjęcia i rodzinne spotkania.
Ingredients
Scale
- 400 g serka kremowego
- 300 g puree z mango
- 200 g herbatników kokosowych
- 100 g masła
- 10 g żelatyny
- 100 g cukru
- 50 ml soku z limonki
- 200 ml śmietany kremówki (36%)
Instructions
- Przygotowanie spodu: Rozkrusz herbatniki, roztop masło i wymieszaj. Wyłóż dno tortownicy i schłodź.
- Przygotowanie masy serowej: Ubij serek kremowy z cukrem, dodaj puree z mango i sok z limonki.
- Żelatyna: Namocz żelatynę w wodzie, rozpuść i dodaj do masy serowej.
- Ubijanie śmietany: Ubij śmietanę na sztywno i delikatnie połącz z masą serową.
- Łączenie warstw: Wylej masę serową na spód i schłodź przez 4 godziny.
- Przygotowanie polewy: Wylej puree z mango na stężony sernik.
- Serwowanie: Pokrój i podawaj schłodzony.
Notes
- Możesz dodać różne owoce do masy serowej.
- Przechowuj w lodówce przez 3-4 dni.
- Nie zamrażaj sernika.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Deser
- Method: Na zimno
- Cuisine: Tropikalna
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: sernik, mango, kokos, deser, na zimno