Opis
Sernik kokosowy z kremem ananasowym to wyjątkowy deser, który zachwyca smakiem i wyglądem. Połączenie kremowego serka z mlekiem kokosowym oraz soczystym ananasem sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Składniki
Skala
- 500 g serka kremowego
- 400 ml mleka kokosowego
- 150 g cukru
- 3 jajka
- 200 g pokrojonego ananasa
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 200 g spodu z herbatników graham
- 100 g wiórków kokosowych
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj spód z herbatników.
- Wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem i wyłóż na dno tortownicy.
- W dużej misce umieść serek kremowy, mleko kokosowe, cukier, jajka, ekstrakt waniliowy oraz pokrojony ananas i zmiksuj na gładką masę.
- Wylej masę serową na ostudzony spód z herbatników.
- Piec przez 50-60 minut, aż masa będzie ścięta, ale lekko drżąca w środku.
- Ostudź sernik w piekarniku przez 30 minut, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.
- Przed podaniem posyp wierzch wiórkami kokosowymi i ewentualnie kawałkami świeżego ananasa.
Uwagi
- Możesz dostosować ilość cukru do swojego gustu.
- Świeże owoce doskonale uzupełnią smak sernika.
- Przechowuj sernik w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 60 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 22 g
- Nasycony tłuszcz: 15 g
- Tłuszcze Nienasycone: 5 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: sernik, kokosowy, ananasowy, deser, przepis