Description
Sernik kokosowy z ananasową śmietaną to wyjątkowy deser, który łączy w sobie smak tropików i delikatność sernika.
Ingredients
- Ser twarogowy – 500 g
- Mleko kokosowe – 400 ml
- Cukier – 150 g
- Jajka – 3 sztuki
- Pokrojony ananas – 200 g
- Spód z herbatników graham – 200 g
- Wiórki kokosowe – 50 g
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj spód z herbatników graham.
- W dużej misce wymieszaj ser twarogowy, mleko kokosowe, cukier, jajka, ekstrakt waniliowy oraz wiórki kokosowe.
- Delikatnie wmieszaj pokrojony ananas do masy serowej.
- Wylej masę serową na przygotowany spód i piecz przez 50-60 minut.
- Przygotuj ananasową śmietanę, mieszając pokrojony ananas z cukrem.
- Po upieczeniu, ostudź sernik i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.
- Podawaj z ananasową śmietaną i ewentualnie wiórkami kokosowymi.
Notes
- Można użyć świeżych lub z puszki ananasów.
- Warto schłodzić sernik przez całą noc dla lepszego smaku.
- Eksperymentuj z dodatkami, takimi jak świeże owoce czy orzechy.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 60 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Tropikalna
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: sernik, kokosowy, ananas, deser, tropikalny