Description
Sernik Czekoladowo-Malinowy z Oreo to wyjątkowy deser, który łączy w sobie bogaty smak czekolady oraz świeżość malin.
Ingredients
- Ser kremowy – 500 g
- Cukier – 150 g
- Jajka – 3 sztuki
- Śmietana kwaśna – 200 g
- Czekolada gorzka – 200 g
- Maliny – 200 g (świeże lub mrożone)
- Ciasteczka Oreo – 250 g
- Masło – 100 g
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Pokrusz ciasteczka Oreo i wymieszaj z roztopionym masłem. Wyłóż na dno tortownicy i piecz przez 10 minut.
- W dużej misce ubij ser kremowy z cukrem, a następnie dodawaj jajka, miksując.
- Roztop gorzką czekoladę i ostudź, a następnie wlej do masy serowej.
- Przygotuj maliny, rozmrażając mrożone lub pozostawiając świeże w całości.
- Wylej połowę masy serowej na spód, dodaj maliny, a następnie resztę masy serowej i maliny na wierzch.
- Piec przez 50-60 minut, aż masa będzie ścięta, ale środek lekko drżący.
- Ostudź w temperaturze pokojowej, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.
- Podawaj udekorowany świeżymi malinami lub polewą czekoladową.
Notes
- Możesz dodać inne owoce, zmienić rodzaj czekolady lub ciasteczek na spód.
- Przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku.
- Nie zamrażać, aby nie stracić kremowej konsystencji.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 60 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: sernik, czekoladowo-malinowy, deser, Oreo