Opis
Sernik bez spodu to wyjątkowy deser, który zyskuje coraz większą popularność wśród miłośników słodkości. Jest lżejszy i bardziej delikatny niż tradycyjne serniki.
Składniki
- Ser twarogowy – 600 g (najlepiej z wiaderka)
- Cukier – 200 g
- Jajka – 4 sztuki
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- Śmietana kwaśna – 200 g
- Sok z cytryny – 2 łyżki
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki, upewnij się, że ser twarogowy ma temperaturę pokojową.
- W dużej misce zmiksuj ser twarogowy z cukrem na gładką masę.
- Dodawaj jajka jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu.
- Wlej ekstrakt waniliowy, sok z cytryny oraz śmietanę kwaśną, miksuj do połączenia składników.
- Przelej masę do tortownicy i piecz w nagrzanym piekarniku przez 50-60 minut.
- Po upieczeniu pozostaw sernik w piekarniku na 30 minut, a następnie wystudź w temperaturze pokojowej.
- Wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny przed podaniem.
Uwagi
- Możesz udekorować sernik świeżymi owocami lub polewą owocową.
- Eksperymentuj z dodatkami, takimi jak orzechy czy czekolada.
- Przechowuj w lodówce do 5 dni lub zamroź na później.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 60 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 15 g
- Sód: 100 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 8 g
- Tłuszcze Nienasycone: 5 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 20 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 6 g
- Cholesterol: 100 mg
Słowa kluczowe: sernik, deser, bez spodu, przepis, łatwy, pyszny