Opis
Sernik Bananowy z Kremem to wyjątkowy deser, który łączy w sobie smak dojrzałych bananów oraz delikatnej masy serowej.
Składniki
- Ser twarogowy (500 g)
- Dojrzałe banany (3 sztuki)
- Cukier (150 g)
- Jajka (3 sztuki)
- Ekstrakt waniliowy (1 łyżeczka)
- Spód z herbatników graham (200 g)
- Śmietana kremówka (200 ml)
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i pokrusz herbatniki graham na drobno.
- Wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem i wyłóż dno tortownicy.
- Piec spód przez 10 minut, a następnie ostudzić.
- W dużej misce umieść ser twarogowy, banany, cukier, jajka i ekstrakt waniliowy, a następnie zmiksuj na gładką masę.
- Wylej masę serową na ostudzony spód i wygładź wierzch.
- Piec przez 50-60 minut, aż masa będzie ścięta, ale lekko drżąca w środku.
- Po upieczeniu pozostaw sernik w piekarniku na 30 minut, aby ostygł.
- Ubij śmietanę kremówkę na sztywno i nałóż ją na ostudzony sernik.
- Wstaw sernik do lodówki na co najmniej 4 godziny.
- Pokrój sernik na kawałki i podawaj schłodzony.
Uwagi
- Sernik można przechowywać w lodówce przez 3-5 dni.
- Można dodać inne owoce, takie jak truskawki czy maliny.
- Do sernika pasują różne dodatki, takie jak sos owocowy czy orzechy.
- Sernik można zamrozić na 2-3 miesiące.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 60 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 320
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 18 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 6 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: sernik, bananowy, deser, krem, przepis