Description
Sernik Bananowy z Kremem to wyjątkowy deser, który łączy w sobie smak dojrzałych bananów oraz delikatnej masy serowej.
Ingredients
- Ser twarogowy (500 g)
- Dojrzałe banany (3 sztuki)
- Cukier (150 g)
- Jajka (3 sztuki)
- Ekstrakt waniliowy (1 łyżeczka)
- Spód z herbatników graham (200 g)
- Śmietana kremówka (200 ml)
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i pokrusz herbatniki graham na drobno.
- Wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem i wyłóż dno tortownicy.
- Piec spód przez 10 minut, a następnie ostudzić.
- W dużej misce umieść ser twarogowy, banany, cukier, jajka i ekstrakt waniliowy, a następnie zmiksuj na gładką masę.
- Wylej masę serową na ostudzony spód i wygładź wierzch.
- Piec przez 50-60 minut, aż masa będzie ścięta, ale lekko drżąca w środku.
- Po upieczeniu pozostaw sernik w piekarniku na 30 minut, aby ostygł.
- Ubij śmietanę kremówkę na sztywno i nałóż ją na ostudzony sernik.
- Wstaw sernik do lodówki na co najmniej 4 godziny.
- Pokrój sernik na kawałki i podawaj schłodzony.
Notes
- Sernik można przechowywać w lodówce przez 3-5 dni.
- Można dodać inne owoce, takie jak truskawki czy maliny.
- Do sernika pasują różne dodatki, takie jak sos owocowy czy orzechy.
- Sernik można zamrozić na 2-3 miesiące.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 60 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek
- Calories: 320
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: sernik, bananowy, deser, krem, przepis