Opis
Sernik alpejski to wyjątkowy deser o kremowej konsystencji i subtelnym aromacie wanilii, idealny na różne okazje.
Składniki
- Serek kremowy – 500 g
- Śmietana kwaśna – 200 g
- Cukier – 150 g
- Jajka – 3 sztuki
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- Spód z herbatników graham – 200 g
- Masło – 100 g (roztopione)
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj spód z herbatników.
- Wymieszaj serek kremowy z cukrem, a następnie dodaj śmietanę i ekstrakt waniliowy.
- Dodawaj jajka jedno po drugim, miksując na niskich obrotach.
- Wylej masę serową na spód i piecz przez 50-60 minut.
- Pozwól sernikowi ostygnąć w piekarniku przez 30 minut, a następnie schłodź w lodówce przez co najmniej 4 godziny.
- Przed podaniem udekoruj świeżymi owocami lub bitą śmietaną.
Uwagi
- Można dodać skórkę cytrynową, czekoladę, owoce lub orzechy dla wzbogacenia smaku.
- Sernik alpejski można przechowywać w lodówce do 5 dni.
- Można go również zamrozić, aby zachować świeżość na dłużej.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 60 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Alpejska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 100 g
- Kalorie: 300
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 25 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: sernik alpejski, przepis, deser, kremowy, wanilia