Description
Sandacz w maśle z tymiankiem i limonką to eleganckie danie, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania.
Ingredients
- Filety z sandacza – 500 g
- Masło – 100 g
- Tymianek świeży – 2 gałązki
- Limonka – 1 sztuka
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
Instructions
- Przygotuj składniki: opłucz filety z sandacza i osusz je.
- Dopraw rybę solą, pieprzem i skrop sokiem z limonki.
- Rozgrzej masło na patelni i smaż filety przez 4-5 minut z każdej strony.
- Dodaj tymianek na patelnię i smaż jeszcze przez minutę.
- Przełóż filety na talerz, polej masłem z patelni i udekoruj tymiankiem oraz ćwiartkami limonki.
- Podawaj na ciepło z dodatkami.
Notes
- Wybieraj świeże filety z sandacza.
- Użyj masła klarowanego dla lepszego efektu smażenia.
- Nie przeładowuj patelni podczas smażenia.
- Podawaj danie od razu po przygotowaniu.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: sandacz, ryba, tymianek, limonka, przepis