Description
Sałatka z rukolą to zdrowa i smaczna propozycja, bogata w witaminy i minerały.
Ingredients
- Rukola – 100g
- Pomidorki cherry – 200g
- Ogórek – 1 sztuka
- Cebula czerwona – 1 sztuka
- Ser feta – 100g
- Oliwa z oliwek – 3 łyżki
- Sok z cytryny – 1 łyżka
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
Instructions
- Dokładnie opłucz rukolę pod bieżącą wodą i osusz.
- Pomidorki cherry przekrój na pół, ogórek pokrój w cienkie plasterki, a cebulę w cienkie piórka.
- Pokrusz ser feta na małe kawałki lub pokrój w kostkę.
- W dużej misce umieść rukolę, pomidorki, ogórek, cebulę i ser feta, a następnie delikatnie wymieszaj.
- W małej miseczce wymieszaj oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz.
- Skrop sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj.
- Podawaj od razu po przygotowaniu.
Notes
- Można dodać orzechy, awokado lub świeże owoce dla urozmaicenia.
- Sałatkę najlepiej spożyć od razu, aby zachować świeżość.
- Można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni w szczelnym pojemniku.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Sałatki
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Śródziemnomorska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 200
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: sałatka, rukola, zdrowe jedzenie, przepisy