Opis
Sałatka z rukolą i pomidorami to zdrowa i smaczna potrawa, idealna na każdą okazję.
Składniki
- Rukola – 150 g
- Pomidory – 2-3 sztuki (dojrzałe)
- Kulki mozzarelli – 250 g
- Oliwa z oliwek – 3 łyżki
- Ocet balsamiczny – 1 łyżka
- Sól i pieprz – do smaku
Instrukcje
- Dokładnie opłucz rukolę pod bieżącą wodą i osusz ją.
- Umyj pomidory, a następnie pokrój je w plastry lub kostkę.
- W dużej misce umieść rukolę, pomidory i kulki mozzarelli, delikatnie wymieszaj.
- W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek z octem balsamicznym, dodaj sól i pieprz do smaku.
- Tuż przed podaniem polej sałatkę dressingiem i udekoruj świeżymi ziołami.
Uwagi
- Sałatka najlepiej smakuje świeżo przygotowana.
- Można dodać orzechy, awokado lub świeże zioła dla wzbogacenia smaku.
- Przechowuj w lodówce do 1-2 dni, nie dodawaj dressingu przed przechowaniem.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Kategoria: Sałatki
- Sposób: Mieszanie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 200
- Cukier: 3 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 4 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 10 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 6 g
- Cholesterol: 15 mg
Słowa kluczowe: sałatka, rukola, pomidory, zdrowe jedzenie, przepis