Opis
Sałatka z rukolą i orzechami to zdrowy i smaczny wybór, idealny na każdą okazję.
Składniki
- Rukola – 150 g
- Orzechy włoskie – 50 g
- Pomidory koktajlowe – 200 g
- Ser feta – 100 g
- Vinaigrette balsamiczny – 3 łyżki
Instrukcje
- Umyj rukolę pod bieżącą wodą i osusz ją.
- Podpraż orzechy włoskie na suchej patelni, ostudź i pokrój na mniejsze kawałki.
- Pokrój pomidory koktajlowe na połówki lub ćwiartki.
- Pokrój ser feta w kostkę lub pokrusz go.
- W dużej misce połącz rukolę, pomidory, ser feta i orzechy.
- Skrop sałatkę vinaigrette balsamicznym i delikatnie wymieszaj.
- Podawaj od razu, najlepiej z pieczywem na zakwasie.
Uwagi
- Można dodać awokado lub ogórek dla wzbogacenia smaku.
- Sałatkę najlepiej spożyć od razu po przygotowaniu.
- Przechowywać w lodówce maksymalnie 1-2 dni w szczelnym pojemniku.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 5 minut
- Kategoria: Sałatki
- Sposób: Mieszanie
- Kuchnia: Śródziemnomorska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 3 g
- Sód: 400 mg
- Kwasy: 25 g
- Nasycony tłuszcz: 4 g
- Tłuszcze Nienasycone: 20 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 15 g
- Włókno: 5 g
- Białko: 10 g
- Cholesterol: 15 mg
Słowa kluczowe: sałatka, rukola, orzechy, zdrowe jedzenie, przepis